후기

크리스마스 파티에서 만난 파블로바, 알고 보니 뒷이야기가 있었어요

호주 가정집 크리스마스 파티에 초대받으면, 테이블 한쪽에 흰 눈처럼 생긴 디저트가 놓여 있는 걸 보게 됩니다. 바삭한 흰 껍질 위에 생크림, 패션프루트나 키위를…

멜버른 피츠로이 Lune Croissanterie, 직접 가봤습니다

멜버른 여행 일정을 짜다 보면 꼭 한 번씩 이름이 등장하는 베이커리가 있어요. 피츠로이의 Lune Croissanterie입니다. 그레이트 오션 로드 투어를 마…

아이스 아메리카노 질렸다면? 호주 카페 에스프레소 토닉 도전해보세요

아이스 아메리카노만 마시다 보면 어느 순간 지겨워지는 때가 오죠. 호주 카페 메뉴판에서 Espresso Tonic이라는 걸 보고 뭔지 몰라 그냥 넘긴 적 있으신…

호주에서 제철 트러플 제대로 즐기는 법

트러플이라고 하면 왠지 유럽 고급 레스토랑에서나 먹는 거라고 생각하기 쉬운데, 사실 서호주(Western Australia)도 세계적인 트러플 산지 중 하나예요…