피어몬트 숨은 이탈리안 맛집, Salumeria Norcino 다녀왔어요

시드니에서 이탈리아 음식 하면 보통 서리힐이나 뉴타운 쪽을 떠올리는데, 피어몬트에도 놓치기 아까운 곳이 있습니다. Saunders Street에 자리한 Salumeria Norcino인데요, 단순한 이탈리안 레스토랑이라고 부르기엔 조금 모자라는 곳이에요. 델리도 있고, 아침 빵도 있고, 파스타도 있거든요.

뭘 먹으러 가야 할까요?

메인으로는 Gnocchi Salciccia E Spuntatura(A$33)를 강력 추천합니다. 감자 뇨끼에 돼지 갈비와 이탈리아 소시지를 천천히 끓인 라구를 얹고, 페코리노 치즈로 마무리하는 메뉴예요. 가벼운 토마토 파스타랑은 결이 완전히 다릅니다. 꽤 든든하게 채워지는 한 접시라서, 점심으로 먹으면 저녁까지 든든하더라고요.

아침 일찍 방문한다면 로마식 브리오슈인 Maritozzo도 챙겨보세요. 커스터드나 크림을 채운 전통 Roman breakfast pastry인데, 에스프레소 한 잔이랑 같이 먹으면 딱입니다.

치즈·델리도 볼만해요

이 집은 이탈리아 남부 Battipaglia산 buffalo mozzarella로 Broadsheet에도 소개된 적 있는 곳입니다. 다만 그건 2023년 기사 기준이라 지금도 같은 방식으로 들여오는지는 가서 확인해 보는 게 좋아요.

식사 외에도 델리 코너에서 house-made salami, guanciale, porchetta, Coppa Romana 같은 제품을 구입해서 집에 가져갈 수 있어요. 장 보듯 들러도 좋은 곳입니다.

피어몬트는 시티에서 접근하기도 편한 편이라, 달링하버 쪽 산책이랑 묶어서 방문하기 좋습니다. 이탈리아 음식 좋아하는 분이라면 한 번쯤 가볼 만한 곳이에요. 부담 없이 들러보세요 😊