[SOKO Japanese Dining & Bar] Yarraville 오픈 예정 레스토랑 팀원 모집

멜버른 야라빌(Yarraville)에 새롭게 오픈 예정인 SOKO Japanese Dining & Bar에서 함께할 팀원을 모집합니다. 일식을 기반으로 다양한 음식과 주류를 선보일 예정이며, 오픈 멤버로 함께 시작해 장기적으로 성장해 나갈 분들을 찾고 있습니다.

■ 모집 포지션

- Chef (셰프)

- Front of House Manager (홀 매니저)

- Front of House Wait Staff (홀 직원)

- Cook (조리 직원)

■ 담당 업무

[Chef]

- 주방 운영 및 전반적인 조리 업무

- 식자재 발주 및 재고 관리

- 주방 직원 로스터 및 업무 관리

- 메뉴 품질 유지 및 위생 관리

[Front of House Manager]

- 레스토랑 홀 운영 및 서비스 총괄

- 주류 및 홀 관련 물품 발주·재고 관리

- 직원 로스터 관리 및 트레이닝

- POS 및 예약 시스템 관리

[Wait Staff]

- 고객 서비스 및 홀 운영 보조

- 매장 청결 유지

[Cook]

- 재료 손질 및 조리 준비

- 레시피 및 조리 기준 준수

- 주방 청결 및 위생 관리

■ 근무 조건

- 위치: 5–7 Ballarat Street, Yarraville VIC 3013

- 영업시간: 일~목 런치 11:00am–2:30pm / 디너 5:00pm–9:30pm, 금~토 런치 11:00am–2:30pm / 디너 5:00pm–12:00am

- Full-time / Part-time / Casual 포지션 협의 가능

- 급여: 경력, 포지션에 따라 협의 (법정 최저임금 이상 준수)

- 근무 요일 및 시간 면접 시 협의

- 장기 근무 가능자 우대

- Chef 포지션: 고용주 스폰서십 및 영주권 관련 상담 가능 (자격 요건 충족 시)

■ 자격 요건

- 합법적으로 호주에서 근무 가능한 분

- Chef / Cook: 일식 조리 경험자 우대

- Front of House Manager: 영어 능통자 필수, 리더십과 문제 해결 능력을 갖춘 분

- Wait Staff: 원활한 영어 소통 가능자, RSA 소지자 우대, 호주 레스토랑 경력자 우대

■ 지원 방법

지원 시 지원 포지션, 간단한 자기소개 및 이력서, 관련 경력, 비자 종류 및 근무 가능 조건, 근무 가능 요일·시간, 근무 시작 가능일을 함께 보내주세요. 위 연락처로 문의해 주세요.