[SOKO Japanese Dining & Bar] Yarraville 오픈 예정 레스토랑 팀원 모집

멜버른 야라빌(Yarraville)에 새롭게 오픈 예정인 SOKO Japanese Dining & Bar에서 함께할 팀원을 모집합니다. 일식을 기반으로 다양한 음식과 주류를 선보일 로컬 다이닝 공간으로, 오픈 멤버로 함께 시작해 장기적으로 성장해 나갈 분들을 찾고 있습니다.

■ 모집 포지션

- Chef (셰프)

- Front of House Manager (홀 매니저)

- Front of House Wait Staff (홀 직원)

- Cook (조리 직원)

■ 포지션별 주요 업무 및 자격

【Chef】

- 일식 조리 경력자 우대

- 주방 전반 운영, 식자재 발주 및 재고 관리

- 주방 직원 로스터 및 업무 관리

- 메뉴 품질·위생 관리

- 고용주 스폰서십 및 영주권 관련 상담 가능 (요건 충족 시)

【Front of House Manager】

- 영어 능통자 필수 (로컬 고객 응대)

- 홀 운영 및 서비스 총괄

- 주류·홀 물품 발주 및 재고 관리

- 직원 로스터 관리 및 트레이닝

- POS 및 예약 시스템 관리

【Front of House Wait Staff】

- 원활한 영어 의사소통 가능자

- 밝고 친절한 서비스 마인드

- 경력자 우대, 배우려는 의지가 있는 분도 환영

- RSA 소지자 및 주말·저녁 근무 가능자 우대

【Cook】

- 일식 조리 경험자 우대

- 딥프라이어 사용 능숙자

- 재료 손질 및 조리 준비, 레시피 기준 준수

- 주방 청결·위생 관리 철저한 분

■ 근무 조건

- 근무지: 5–7 Ballarat Street, Yarraville VIC 3013

- Full-time / Part-time / Casual 포지션 협의 가능

- 급여: 경력, 능력, 포지션에 따라 협의 (호주 법정 최저임금 이상 준수)

- 근무 요일 및 시간은 면접 시 협의, 장기 근무 가능자 우대

- 합법적으로 호주에서 근무 가능한 분

■ 예상 영업시간

- 일~목: 런치 11:00–14:30 / 디너 17:00–21:30

- 금~토: 런치 11:00–14:30 / 디너 17:00–24:00

■ 지원 방법

지원 시 ①지원 포지션 ②자기소개 및 이력서 ③관련 경력 ④비자 종류 및 근무 가능 조건 ⑤근무 가능 요일·시간 ⑥근무 시작 가능일을 위 연락처로 문의해 주세요. 서류 검토 후 면접 대상자에게 개별 연락드립니다.