Provenance 프로버넌스

Provenance(프로버넌스)는 빅토리아주 비치워스(Beechworth)에 위치한 일본 요리 기반의 파인다이닝 레스토랑입니다. 아치형 창문과 따뜻한 나무 인테리어가 돋보이는 격조 있는 공간에서 계절 재료를 활용한 테이스팅 메뉴를 선보입니다.

대표 메뉴
· 시즌별 테이스팅 코스
· 사슴 타타키와 절인 루바브
· 킹피시 사시미
· 버섯 두부
· 훈제 연어와 가쓰오 크림
· 와인 페어링 코스

이용 안내
· 예약 가능, 단체 이용 가능
· 주차 가능, 휠체어 출입 가능
· 카드 결제 및 간편결제 지원
· 채식 메뉴 제공
· 화·수·목요일 휴무

방문객 평가
Google 평점 4.4점 (리뷰 207개). 일본식 풍미를 호주 현지 재료와 접목한 요리에 대한 호평이 많으며, 와인 페어링과 사케 셀렉션에 대한 만족도가 높습니다. 2층 라운지 바도 방문객들에게 추천받고 있습니다.

찾아오는 길
86 Ford St, Beechworth VIC 3747.

웹사이트
theprovenance.com.au